Jõululõuna magustoiduks tahtsin teha jäätist juba läbi katsetatud retsepti järgi siit. Tavalisele koorejäätisele lisasin kaneeli ja kardemoni, et jõulumaitset juurde tuua: 400 ml vahukoort vahustada; 400 ml kondenspiima juurde segada; 2 tl kaneeli… Jätka lugemist
Jäätis = suvi ja sellepärast olengi nüüd täielikult jäätise valmistamise lõksus. Umbes kuu aega tagasi avastasin, et ilma spetsiaalse masinata on imelihtne jäätist teha! Kuna mu suur jäätiseiidol Gemma on terve interneti jäätist täis teinud,… Jätka lugemist
Mulle meeldib jäätis! Väiksena olen poest ostetud pulbrist teinud jäätist küll ja siis muidugi mahlapulkasid ka. Viimase 15 aasta jooksul pole ma kindlasti ise ühtegi jäätist teinud. Sel nädalavahetusel sai minust jäätisemeister, kes… Jätka lugemist
Retsepti mõnusate sidruniliste ampsude kohta leidsin raamatust ”Kingitused köögist” Edith Soosaar. Valge šokolaadi glasuurga maiustuste tegemiseks läheb vaja: 1 sidruni mahl ja koor 100g võid 150 ml suhkrut 1 muna 300 ml jahu 0,5… Jätka lugemist
Sain endale kingituseks Tiramisu raamatu juba tükk aega tagasi. Olen teinud erinevaid katsetusi ja nüüd tuli välja üks eriti hea ja õhkõrn magustoit. Tähelepanekud maitsva tulemuse saamiseks: 1. Tee ise Savoiardi küpsised.… Jätka lugemist
